Lớp Lá 3 tổ chức cho trẻ trồng khoai lang thủy sinh trong lớp học nhằm tạo điều kiện cho trẻ trực tiếp quan sát quá trình nảy mầm, hình thành rễ, phát triển lá của cây. Thông qua hoạt động này, trẻ được hình thành những kiến thức khoa học đơn giản về điều kiện sống của cây (nước, ánh sáng, không khí), từ đó hiểu được mối quan hệ giữa con người với thiên nhiên. Việc trồng khoai lang thủy sinh còn giúp trẻ rèn luyện kỹ năng quan sát, so sánh, dự đoán sự thay đổi qua từng ngày, phát triển tính kiên nhẫn, sự chăm chỉ và tinh thần trách nhiệm khi thay nước, chăm sóc cây hằng ngày. Đồng thời, hoạt động mang lại cho lớp học một không gian xanh mát, gần gũi, tạo sự hứng thú, khơi gợi niềm đam mê khám phá, lòng yêu thích và tình yêu đối với thế giới tự nhiên.
Một số hình ảnh của hoạt động: